Adoptez la "minceur attitude" cet été!


Comment rester mince ou s'amincir cet été? Voici quelques conseils minceur judicieux pour passer l'été en forme, sans vous restreindre, sans stress et sans vous affamer.

Réduisez les portions en utilisant des assiettes à dessert

Nous mangeons beaucoup trop, en tout cas plus que nos besoins.

Une façon extrêmement simple de manger moins est de réduire les portions en réduisant la taille de l’assiette!

Alors durant l’été, rangez vos grandes assiettes et servez vos entrées et vos plats dans des assiettes à dessert. Vous serez particulièrement surpris(e) de l’efficacité minceur de cette astuce!

Prenez le temps de manger: mastiquez longuement

Lorsque l’on mange vite, les signaux de satiété arrivent trop tard. C’est comme ça que l’on se retrouve à ingurgiter inutilement de grandes quantités.

Inversement, en mangeant lentement, vous ressentirez progressivement le sentiment de satiété, ce qui vous permettra de manger moins: si vous n’avez plus faim, vous ne vous resservirez pas, et vous prendrez un dessert plus léger.

Ne faites qu’un seul repas par jour avec de la viande !

Avec notre mode de vie sédentaire, nous n’avons pas besoin de viande à chaque repas.

Une seule fois par jour est largement suffisant, idéalement au déjeuner, et profitez au dîner des légumes, céréales et féculents.

Encore mieux, remplacez souvent votre portion de viande quotidienne par du poisson et sinon par de la viande blanche.

Retour au petit-déjeuner à l’ancienne

Cet été, prenez le temps d’un petit-déjeuner sain et équilibré: tartines de pain complet ou aux céréales avec une noisette de beurre et de la confiture.

Ajoutez un fruit et un laitage 0% et vous voilà en forme pour une belle journée.

Avec cette version à l’ancienne du petit-déjeuner, vous évitez les erreurs des céréales trop sucrées et des biscuits gâteaux et autres viennoiseries trop grasses.
Sachez résister à l’appel des croissants, quitte à vous faire un petit plaisir de temps en temps.

Non aux crèmes glacées, oui aux sorbets!

Quelle différence entre crème glacée et sorbet?

Le sorbet, c’est des fruits et le sucre des fruits.

La crème glacée, c’est très peu de fruits, voire pas de fruits du tout, beaucoup de sucre ajouté et de la matière grasse.

C’est un peu comme la crème dessert et le yaourt. Dans le premier, il y a plus de matières grasses et des œufs. C’est donc forcément plus calorique que le simple yaourt!

Mais là encore, la minceur durable s’obtient sur la longueur.
Privilégiez les yaourts au lieu des crèmes dessert et les sorbets à la place des crèmes glacées, mais accordez-vous de temps en temps quelques plaisirs, car les interdits stricts génèrent les frustrations!

Pas d’alcool, pas de sodas!

Les boissons ne sont pas comptabilisées par notre organisme comme les aliments. Autrement dit, toutes les calories apportées par les boissons, c’est en plus! Et ça se voit vite sur la balance!

Une seule solution, abandonner les sodas et l’alcool (y compris le pastis et le rosé!). Allez-y aussi mollo sur les jus de fruits, très riches en sucre, et privilégiez ceux sans sucre ajouté.

Bougez-vous et pratiquez la marche consciente

Une activité sportive régulière est idéale pour tonifier son corps et rester mince.

Alors profiter des vacances pour renouez avec l’activité physique:

Marchez pieds nus sur la plage et redessinez vos mollets.
Marchez aussi dans l’eau et sculpter vos cuisses.
Baignez-vous aussi souvent que possible, en piscine mais aussi en mer et même si l’eau est fraîche (ça stimule la circulation sanguine et c’est idéal contre les jambes lourdes).
Idéalement, nagez un peu tous les jours et faites aussi des exercices dans l’eau. Rien de tel pour vous tonifier.
Le jogging est aussi une excellente activité, qui ne nécessite quasiment aucun matériel (sauf une bonne paires de chaussures de sport).
Faites des promenades en vélo en famille.
Pratiquez le tennis avec vos enfants, le ping-pong…
Il y a mille et une activités à faire cet été pour vous dépenser!

Et à défaut d’activité sportive:

Bougez aussi souvent que possible (trajets à pied, montée des escaliers, ménage, jardinage, jeux de ballon avec les enfants…),
Faites quelques exercices simples tous les jours (en position assise ou debout, entre deux chapitres de votre livre ou en faisant la cuisine, faites des séries de contractions: contractez 10 fois votre fesse droite puis 10 fois la fesse gauche; contractez 10 fois vos abdos, à répéter 3 à 5 fois).
Pratiquez la marche consciente: plus vous vous concentrez sur vos pas, plus vous impliquez vos muscles.
Marchez d’un pas aérien en serrant alternativement la fesse de la jambe arrière et serrez vos abdos.
Si vous accélérez le rythme, vous êtes proche de la séance cardio.
Isabelle Eustache

Sources : Dr Arnaud Cocaul, Régime mastication, éditions Thierry Souccar.

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